Stikordsregister
Her står alle bogens fagord i alfabetisk rækkefølge. Tryk på et ord for at komme hen til det sted, hvor det bliver forklaret. Tallet efter ordet er afsnittets nummer. Selve forklaringerne står i fagordlisten sidst i hvert kapitel.
A
- absorbans B5.2
- absorbere B5.1
- absorptionsmaksimum B5.2
- absorptionsspektrum B5.2
- acetylsalicylsyre B8.1
- addition B4.1
- agonist B8.1
- det aktiverede kompleks B1.3
- aktiveringsenergi B1.3
- aktivt center B1.5
- aktuel koncentration B6.3
- aldehyd B4.3
- aldose B7.1
- α-glucose B7.2
- α-helix B7.8
- alkohol B4.2
- amfoion B7.7
- amfolyt B6.1
- amidgruppe B4.6
- amin B4.6
- aminogruppe B4.6, B8.3
- aminosyre B4.6, B7.7
- amylopectin B7.3
- amylose B7.3
- antagonist B8.1
- asymmetrisk carbonatom B3.4
B
C
D
E
F
- faresymbol Sikkerhed i laboratoriet
- farvecirkel B5.1
- fedtsyre B7.5
- Fehling I B7.4
- Fehling II B7.4
- Fehlings væske B7.4
- filtrering B8.5
- fischerprojektion B7.1
- fordelingsdiagram B7.7
- fordelingsforhold B8.4
- fordelingskonstant B8.4
- formel koncentration B6.3
- forskudt B2.5
- forskudt mod højre B2.2
- forskudt mod venstre B2.2
- forsæbning B4.5, B7.6
- forsæbningstal B7.6
- fructose B7.1
- funktionel gruppe B3.1
- funktionsisomerer B3.3
- fældningsreaktion B2.7
G
H
- halogenalkan B4.1
- halvækvivalenspunkt B6.8
- hastighedskonstant B1.2
- hastighedsudtryk B1.2
- haworthformel B7.2
- H-sætning Sikkerhed i laboratoriet
- hvidt lys B5.1
- hydrochlorid B8.3
- hydrofil B3.2
- hydrofob B3.2
- hydrofob vekselvirkning B7.8
- hydrogenbinding B3.2
- hydrolyse B4.5, B7.3
- hydron B6.1
- hydroxygruppe B4.2
- hærdning B7.5
I
K
L
M
N
O
P
- paracetamol B8.1
- peptidbinding B7.8
- permanent dipol B3.2
- pH B6.2
- pOH B6.2
- polyaddition B4.1
- polyester B4.5
- polyhydron B6.1
- polykondensation B4.5
- polymer B4.1
- polysaccharid B7.3
- polær sidekæde B7.7
- primær alkohol B4.2
- primær amin B4.6
- primær struktur B7.8
- protein B4.6, B7.8
- P-sætning Sikkerhed i laboratoriet
- pufferligningen B6.7
- puffersystem B6.7
R
S
- saccharose B7.3
- salicylat B8.7
- sammenstødsmodel B1.2
- sekundær alkohol B4.2
- sekundær amin B4.6
- sekundær struktur B7.8
- separation B8.5
- sidekæde B7.7
- signalord Sikkerhed i laboratoriet
- signalstof B8.1
- sikkerhedsdatablad Sikkerhed i laboratoriet
- sikkerhedsvurdering Sikkerhed i laboratoriet
- spejlbilledformer B8.2
- spejlbilledisomerer B3.4
- spektrofotometer B5.2
- stamopløsning B5.4
- standardkurve B5.4
- standardopløsning B5.4
- starthastighed B1.1
- stationær fase B8.6
- stereoisomerer B3.4
- stillingsisomerer B3.3
- stivelse B7.3
- stofklasse B3.1
- strukturisomerer B3.3
- stærk base B6.4
- stærk syre B6.3
- substitution B4.1
- substrat B1.5
- sur hydrolyse B4.5
- sur sidekæde B7.7
- svag base B4.6
- svag syre B4.4, B6.3
- synligt lys B5.1
- syntese B4.7
- syre B6.1
- syre-basereaktion B6.1
- syrestyrkeeksponent B6.3
- syrestyrkekonstant B6.3
- syretal B7.6
- sæbe B4.4, B7.6