Opgaver til 1.1
Opgaverne hører til afsnit 1.1 Hvad er kemi?. Prøv selv, før du åbner hjælpen under opgaven. Grundstoffernes navne og atomnumre står i det periodiske system bagest i bogen.
Opgave 1.1.1: Makro eller mikro?
Afgør for hver sætning, om den beskriver makroniveauet eller mikroniveauet.
- Vandet i glasset er klart og farveløst.
- Et vandmolekyle består af to hydrogenatomer og ét oxygenatom.
- Saltet kan ikke længere ses, når der er rørt rundt i vandet.
- Atomerne i et stykke jern sidder tæt sammen i et fast mønster.
- Temperaturen stiger fra 20 °C til 35 °C.
Spørg dig selv: Kan man se det med det blotte øje eller måle det med almindeligt udstyr? Så er det makroniveau.
Sætninger om atomer og molekyler beskriver mikroniveauet. Sætning a handler om en farve, man kan se, og den beskriver derfor makroniveauet.
- makro, b. mikro, c. makro, d. mikro, e. makro
Opgave 1.1.2: Grundstof eller kemisk forbindelse?
Afgør for hvert stof, om det er et grundstof eller en kemisk forbindelse.
| Stof | Formel |
|---|---|
| Oxygen | O2 |
| Vand | H2O |
| Jern | Fe |
| Køkkensalt | NaCl |
| Carbondioxid | CO2 |
| Helium | He |
| Druesukker | C6H12O6 |
| Guld | Au |
Tæl, hvor mange forskellige atomsymboler der er i formlen. Et atomsymbol begynder altid med et stort bogstav.
Er der kun ét symbol, er stoffet et grundstof. Det gælder også, når der står et tal efter symbolet, som i O2. Er der to eller flere symboler, er stoffet en kemisk forbindelse. NaCl indeholder symbolerne Na og Cl og er derfor en kemisk forbindelse.
Grundstoffer: oxygen, jern, helium og guld.
Kemiske forbindelser: vand, køkkensalt, carbondioxid og druesukker.
Opgave 1.1.3: Metal eller ikke-metal?
Find grundstofferne i det periodiske system i afsnit 1.1, og afgør, om de er metaller eller ikke-metaller.
Mg, S, Cu, Br, K, Ne, C og Zn
Find trappen i det periodiske system. Metallerne står til venstre for og under trappen, og ikke-metallerne står til højre for og over den.
Mg står i hovedgruppe 2 helt til venstre og er derfor et metal. Ne står i hovedgruppe 8 helt til højre og er derfor et ikke-metal.
Metaller: Mg (magnesium), Cu (kobber), K (kalium) og Zn (zink).
Ikke-metaller: S (svovl), Br (brom), Ne (neon) og C (carbon).
Opgave 1.1.4: Læs formlen
Skriv, hvor mange atomer der er af hver slags i ét molekyle af stoffet. Skriv også, hvor mange atomer der er i alt.
| Stof | Formel | Atomer af hver slags | Atomer i alt |
|---|---|---|---|
| Vand | H2O | 2 H og 1 O | 3 |
| Carbondioxid | CO2 | ||
| Ammoniak | NH3 | ||
| Methan | CH4 | ||
| Ethanol | C2H6O | ||
| Druesukker | C6H12O6 |
Det lille, sænkede tal hører til symbolet lige foran tallet. Står der ikke noget tal efter et symbol, er der ét atom af den slags.
I CO2 står der ikke noget tal efter C, så der er 1 carbonatom. Efter O står der 2, så der er 2 oxygenatomer. Det giver 3 atomer i alt.
| Stof | Atomer af hver slags | Atomer i alt |
|---|---|---|
| Carbondioxid | 1 C og 2 O | 3 |
| Ammoniak | 1 N og 3 H | 4 |
| Methan | 1 C og 4 H | 5 |
| Ethanol | 2 C, 6 H og 1 O | 9 |
| Druesukker | 6 C, 12 H og 6 O | 24 |
Opgave 1.1.5: Molekyle eller ionforbindelse?
Afgør for hver kemisk forbindelse, om den er et molekyle eller en ionforbindelse. Brug det periodiske system i afsnit 1.1.
H2O, NaCl, CO2, MgO, CH4, KBr, NH3 og CaCl2
Find ud af, om hvert grundstof i formlen er et metal eller et ikke-metal.
Består forbindelsen kun af ikke-metaller, er den et molekyle. Består den af et metal og et ikke-metal, er den en ionforbindelse. MgO består af metallet magnesium og ikke-metallet oxygen og er derfor en ionforbindelse.
Molekyler: H2O, CO2, CH4 og NH3.
Ionforbindelser: NaCl, MgO, KBr og CaCl2.
Opgave 1.1.6: Atomerne forsvinder ikke
Når methan brænder, reagerer det med oxygen og bliver til carbondioxid og vand:
CH4 + 2 O2 → CO2 + 2 H2O
Tæl atomerne før og efter reaktionen, og udfyld skemaet.
| Atom | Antal før pilen | Antal efter pilen |
|---|---|---|
| C | ||
| H | ||
| O |
Det store tal foran en formel fortæller, hvor mange molekyler der er. 2 O2 betyder to molekyler, som hver har to oxygenatomer.
Før pilen er der 4 oxygenatomer i de to oxygenmolekyler. Efter pilen er der 2 oxygenatomer i CO2 og 2 oxygenatomer i de to vandmolekyler.
| Atom | Antal før pilen | Antal efter pilen |
|---|---|---|
| C | 1 | 1 |
| H | 4 | 4 |
| O | 4 | 4 |
Der er lige mange atomer af hver slags før og efter reaktionen.
Opgave 1.1.7: Forklar forskellen
Forklar med dine egne ord forskellen på et grundstof og en kemisk forbindelse. Giv et eksempel på hver.
Brug ordene atomer, én slags og flere slags i din forklaring.
Du kan begynde dine sætninger sådan:
- Et grundstof består af …
- Et eksempel på et grundstof er …
- En kemisk forbindelse består af …
- Et eksempel på en kemisk forbindelse er …
Et grundstof består af kun én slags atomer. Et eksempel er jern, Fe. En kemisk forbindelse består af flere slags atomer, der er bundet sammen. Et eksempel er vand, H2O, som består af hydrogen og oxygen.
Opgaver med fødevaretema
Kroppen er bygget af de grundstoffer, vi får gennem maden. De findes ikke som rene grundstoffer i kroppen. De er bundet i kemiske forbindelser som vand, protein, fedt og kulhydrat.
Opgave 1.1.mad.1: Kroppens grundstoffer
Skemaet viser de fire grundstoffer, der er mest af i kroppen. De har både et kemisk navn og et hverdagsnavn.
| Kemisk navn | Hverdagsnavn | Symbol | Andel af kroppens masse |
|---|---|---|---|
| O | 65 % | ||
| C | 18 % | ||
| H | 10 % | ||
| N | 3 % |
- Udfyld de to første kolonner.
- Hvor mange procent af kroppens masse udgør de fire grundstoffer tilsammen?
- Calcium og phosphor udgør tilsammen omkring 3 % af kroppen. Skriv deres symboler.
De kemiske navne og hverdagsnavnene står i tabellen over atomsymboler i afsnit 1.1.
O er oxygen, som i hverdagen kaldes ilt. Til spørgsmål b lægger du de fire procenttal sammen.
| Kemisk navn | Hverdagsnavn | Symbol |
|---|---|---|
| oxygen | ilt | O |
| carbon | kulstof | C |
| hydrogen | brint | H |
| nitrogen | kvælstof | N |
De fire grundstoffer udgør tilsammen 96 % af kroppens masse. Calcium har symbolet Ca, og phosphor har symbolet P.
Opgave 1.1.mad.2: Metaller og ikke-metaller i kroppen
Kroppen indeholder blandt andet disse grundstoffer:
O, C, H, N, Ca, P, K, Na og Fe
- Sorter grundstofferne i metaller og ikke-metaller. Brug det periodiske system i afsnit 1.1.
- Består kroppen mest af metaller eller af ikke-metaller? Brug tallene fra opgave 1.1.mad.1.
Find trappen i det periodiske system. Metallerne står til venstre for og under trappen. Husk, at hydrogen er en undtagelse.
Ca står i hovedgruppe 2 til venstre i det periodiske system og er derfor et metal. P står til højre for trappen og er et ikke-metal.
- Metaller: Ca (calcium), K (kalium), Na (natrium) og Fe (jern). Ikke-metaller: O, C, H, N og P.
- Kroppen består mest af ikke-metaller. Alene de fire ikke-metaller O, C, H og N udgør 96 % af kroppens masse.
Opgave 1.1.mad.3: Stoffer i køkkenet
| Stof | Formel |
|---|---|
| Vand | H2O |
| Sukker | C12H22O11 |
| Køkkensalt | NaCl |
| Alufolie | Al |
| Boblerne i sodavand | CO2 |
| Jern i en stegepande | Fe |
| Oxygen i luften | O2 |
| Eddikesyre i eddike | C2H4O2 |
- Hvilke af stofferne er grundstoffer, og hvilke er kemiske forbindelser?
- Kun én af de kemiske forbindelser er en ionforbindelse. Hvilken?
Tæl, hvor mange forskellige atomsymboler der er i formlen. Et atomsymbol begynder altid med et stort bogstav.
Er der kun ét symbol, er stoffet et grundstof. Det gælder også O2. Til spørgsmål b skal du finde den forbindelse, der indeholder et metal.
- Grundstoffer: alufolie (Al), jern (Fe) og oxygen (O2). Kemiske forbindelser: vand, sukker, køkkensalt, carbondioxid og eddikesyre.
- Køkkensalt, NaCl, er en ionforbindelse, fordi natrium er et metal og chlor er et ikke-metal. De andre forbindelser består kun af ikke-metaller og er molekyler.
Opgave 1.1.mad.4: Atomerne i madens molekyler
Skriv, hvor mange atomer der er af hver slags i ét molekyle, og hvor mange der er i alt.
| Stof | Formel | Atomer af hver slags | Atomer i alt |
|---|---|---|---|
| Vand | H2O | 2 H og 1 O | 3 |
| Ethanol (alkohol) | C2H6O | ||
| Eddikesyre | C2H4O2 | ||
| Druesukker | C6H12O6 | ||
| Sukker | C12H22O11 |
Hvilke tre grundstoffer går igen i alle molekylerne fra maden?
Det lille, sænkede tal hører til symbolet lige foran. Står der ikke noget tal, er der ét atom af den slags.
I C2H6O er der 2 carbonatomer, 6 hydrogenatomer og 1 oxygenatom. Det er 9 atomer i alt.
| Stof | Atomer af hver slags | Atomer i alt |
|---|---|---|
| Ethanol | 2 C, 6 H og 1 O | 9 |
| Eddikesyre | 2 C, 4 H og 2 O | 8 |
| Druesukker | 6 C, 12 H og 6 O | 24 |
| Sukker | 12 C, 22 H og 11 O | 45 |
Carbon, hydrogen og oxygen går igen i alle fire molekyler fra maden.
Opgave 1.1.mad.5: Sukker i te
Afgør for hver sætning, om den beskriver makroniveauet eller mikroniveauet.
- Sukkeret kan ikke længere ses, når der er rørt rundt i teen.
- Teen smager sødt.
- Sukkermolekylerne fordeler sig mellem vandmolekylerne.
- Et sukkermolekyle består af 45 atomer.
Makroniveauet er det, vi kan se, smage og måle. Mikroniveauet handler om atomer og molekyler.
To af sætningerne nævner molekyler eller atomer. De beskriver mikroniveauet.
- makro, b. makro, c. mikro, d. mikro
Opgave 1.1.mad.6: Atomerne i maden forsvinder ikke
Kroppen får energi ved at lade druesukker reagere med oxygen. Der dannes carbondioxid og vand:
C6H12O6 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O
Tæl atomerne før og efter reaktionen, og udfyld skemaet.
| Atom | Antal før pilen | Antal efter pilen |
|---|---|---|
| C | ||
| H | ||
| O |
Det store tal foran en formel fortæller, hvor mange molekyler der er. 6 CO2 betyder seks molekyler, som hver har ét carbonatom og to oxygenatomer.
Oxygen før pilen: 6 atomer i druesukker og 12 atomer i de seks oxygenmolekyler. Det er 18 i alt. Tæl selv oxygenatomerne efter pilen.
| Atom | Antal før pilen | Antal efter pilen |
|---|---|---|
| C | 6 | 6 |
| H | 12 | 12 |
| O | 18 | 18 |
Der er lige mange atomer af hver slags før og efter. Atomerne fra maden forsvinder ikke. De bliver sat sammen til nye stoffer.
Opgaver med sundhedstema
På et hospital bruges både grundstoffer og kemiske forbindelser: oxygen på flaske, titan i en kunstig hofte, medicin i tabletter og saltvand, der løber ind i blodet gennem et drop. Også kroppen selv er bygget af grundstoffer. Opgaverne træner det samme som opgave 1.1.1 til 1.1.7, men handler alle om sundhed og medicin. Baggrunden står på siden Tema: Sundhed og medicin.
Opgave 1.1.sundhed.1: Makro eller mikro på hospitalet?
Afgør for hver sætning, om den beskriver makroniveauet eller mikroniveauet.
- Sygeplejersken måler patientens temperatur til 38,5 °C.
- Saltvandet i et drop er klart og farveløst.
- Et molekyle lattergas består af to nitrogenatomer og ét oxygenatom.
- En brusetablet bobler, når den kommer ned i et glas vand.
- I lungerne går oxygenmolekyler fra luften over i blodet.
Spørg dig selv: Kan man se det med det blotte øje eller måle det med almindeligt udstyr, for eksempel et termometer? Så er det makroniveau.
Sætninger om atomer og molekyler beskriver mikroniveauet. Sætning a handler om en temperatur, man kan måle, og den beskriver derfor makroniveauet.
- makro, b. makro, c. mikro, d. makro, e. mikro
Opgave 1.1.sundhed.2: Grundstof eller kemisk forbindelse på hospitalet?
Afgør for hvert stof, om det er et grundstof eller en kemisk forbindelse.
| Stof | Formel |
|---|---|
| Oxygen i en iltflaske | O2 |
| Paracetamol i en tablet mod hovedpine | C8H9NO2 |
| Titan i en kunstig hofte | Ti |
| Salt i et saltvandsdrop | NaCl |
| Lattergas mod smerter | N2O |
| Guld i en tandkrone | Au |
| Ethanol i håndsprit | C2H6O |
| Helium i en MR-scanner | He |
Tæl, hvor mange forskellige atomsymboler der er i formlen. Et atomsymbol begynder altid med et stort bogstav.
Er der kun ét symbol, er stoffet et grundstof. Det gælder også, når der står et tal efter symbolet, som i O2. Er der to eller flere symboler, er stoffet en kemisk forbindelse. N2O indeholder symbolerne N og O og er derfor en kemisk forbindelse.
Grundstoffer: oxygen, titan, guld og helium.
Kemiske forbindelser: paracetamol, salt, lattergas og ethanol.
Opgave 1.1.sundhed.3: Metal eller ikke-metal i kroppen og på hospitalet?
Tabellen viser otte grundstoffer fra kroppen og fra hospitalet. Find dem i det periodiske system i afsnit 1.1, og afgør, om de er metaller eller ikke-metaller.
| Symbol | Her findes grundstoffet |
|---|---|
| O | hele kroppen, omkring 65 % af kroppens masse |
| Ca | knogler og tænder, omkring 1,5 % af kroppens masse |
| P | knogler og tænder, omkring 1 % af kroppens masse |
| Fe | blodet, omkring 4 g i hele kroppen hos en voksen |
| Ti | kunstige hofter |
| Au | tandkroner |
| Ag | tandfyldninger |
| He | MR-scannere |
Find trappen i det periodiske system. Metallerne står til venstre for og under trappen, og ikke-metallerne står til højre for og over den.
Ti står midt i det periodiske system, til venstre for trappen, og er derfor et metal. He står i hovedgruppe 8 helt til højre og er derfor et ikke-metal.
Metaller: Ca (calcium), Fe (jern), Ti (titan), Au (guld) og Ag (sølv).
Ikke-metaller: O (oxygen), P (phosphor) og He (helium).
Opgave 1.1.sundhed.4: Læs formlerne fra krop og medicin
Hydrogenperoxid kan rense et sår, mælkesyre dannes i musklerne, og paracetamol, acetylsalicylsyre og ibuprofen er medicin mod smerter. Skriv, hvor mange atomer der er af hver slags i ét molekyle af stoffet. Skriv også, hvor mange atomer der er i alt.
| Stof | Formel | Atomer af hver slags | Atomer i alt |
|---|---|---|---|
| Lattergas | N2O | 2 N og 1 O | 3 |
| Hydrogenperoxid (brintoverilte) | H2O2 | ||
| Mælkesyre | C3H6O3 | ||
| Paracetamol | C8H9NO2 | ||
| Acetylsalicylsyre | C9H8O4 | ||
| Ibuprofen | C13H18O2 |
Det lille, sænkede tal hører til symbolet lige foran tallet. Står der ikke noget tal efter et symbol, er der ét atom af den slags.
I H2O2 står der 2 efter H, så der er 2 hydrogenatomer. Der står også 2 efter O, så der er 2 oxygenatomer. Det giver 4 atomer i alt. I formlen for paracetamol står der ikke noget tal efter N, så der er 1 nitrogenatom.
| Stof | Atomer af hver slags | Atomer i alt |
|---|---|---|
| Hydrogenperoxid | 2 H og 2 O | 4 |
| Mælkesyre | 3 C, 6 H og 3 O | 12 |
| Paracetamol | 8 C, 9 H, 1 N og 2 O | 20 |
| Acetylsalicylsyre | 9 C, 8 H og 4 O | 21 |
| Ibuprofen | 13 C, 18 H og 2 O | 33 |
Opgave 1.1.sundhed.5: Molekyle eller ionforbindelse i medicinskabet?
Afgør for hver kemisk forbindelse, om den er et molekyle eller en ionforbindelse. Brug det periodiske system i afsnit 1.1.
| Stof | Formel |
|---|---|
| Lattergas mod smerter | N2O |
| Salt i et saltvandsdrop | NaCl |
| Ibuprofen i en tablet mod smerter | C13H18O2 |
| Kaliumiodid i jodtabletter | KI |
| Hydrogenperoxid (brintoverilte) | H2O2 |
| Natriumfluorid i tandpasta | NaF |
| Acetylsalicylsyre i en tablet mod hovedpine | C9H8O4 |
| Zinkoxid i zinksalve | ZnO |
Find ud af, om hvert grundstof i formlen er et metal eller et ikke-metal.
Består forbindelsen kun af ikke-metaller, er den et molekyle. Består den af et metal og et ikke-metal, er den en ionforbindelse. NaF består af metallet natrium og ikke-metallet fluor og er derfor en ionforbindelse.
Molekyler: lattergas (N2O), ibuprofen (C13H18O2), hydrogenperoxid (H2O2) og acetylsalicylsyre (C9H8O4).
Ionforbindelser: salt (NaCl), kaliumiodid (KI), natriumfluorid (NaF) og zinkoxid (ZnO).
Opgave 1.1.sundhed.6: Atomerne i mælkesyre forsvinder ikke
Når musklerne arbejder hårdt, danner de mælkesyre, C3H6O3. Bagefter kan kroppen lade mælkesyren reagere med oxygen. Der dannes carbondioxid og vand:
C3H6O3 + 3 O2 → 3 CO2 + 3 H2O
Tæl atomerne før og efter reaktionen, og udfyld skemaet.
| Atom | Antal før pilen | Antal efter pilen |
|---|---|---|
| C | ||
| H | ||
| O |
Det store tal foran en formel fortæller, hvor mange molekyler der er. 3 CO2 betyder tre molekyler, som hver har ét carbonatom og to oxygenatomer.
Oxygen før pilen: 3 atomer i mælkesyren og 6 atomer i de tre oxygenmolekyler. Det er 9 i alt. Tæl selv oxygenatomerne efter pilen.
| Atom | Antal før pilen | Antal efter pilen |
|---|---|---|
| C | 3 | 3 |
| H | 6 | 6 |
| O | 9 | 9 |
Der er lige mange atomer af hver slags før og efter reaktionen. Atomerne fra mælkesyren forsvinder ikke. De sidder nu i carbondioxid og vand.
Opgave 1.1.sundhed.7: Oxygen og lattergas
På et hospital bruges både oxygen, O2, og lattergas, N2O. Forklar med dine egne ord, hvorfor oxygen er et grundstof, og hvorfor lattergas er en kemisk forbindelse.
Brug ordene atomer, én slags og flere slags i din forklaring.
Du kan begynde dine sætninger sådan:
- Oxygen, O2, består af …
- Derfor er oxygen et …
- Lattergas, N2O, består af …
- Derfor er lattergas en …
Oxygen, O2, består af kun én slags atomer, nemlig oxygenatomer. Derfor er oxygen et grundstof, selv om atomerne sidder sammen to og to. Lattergas, N2O, består af to slags atomer, nitrogenatomer og oxygenatomer, der er bundet sammen. Derfor er lattergas en kemisk forbindelse.