4.5 Mængdeberegning
I laboratoriet vejer man stoffer i gram, mens koefficienterne i reaktionsskemaet gælder mol, som du så i afsnit 4.4. En mængdeberegning går derfor altid over stofmængden.
Vejen fra gram til gram
En mængdeberegning har tre trin:
- Ned. Det kendte stofs masse regnes om til stofmængde.
- På tværs. Forholdet mellem koefficienterne giver stofmængden af det andet stof.
- Op. Det andet stofs stofmængde regnes om til masse.
Tallene holdes i orden i et mængdeberegningsskema, som er en tabel under reaktionsskemaet med en række til massen m, en række til molarmassen M og en række til stofmængden n.
Eksempel: magnesium brænder
Et stykke magnesiumbånd på 2,43 g brændes af i luften. Hvor meget magnesiumoxid dannes der?
2 Mg(s) + O2(g) → 2 MgO(s)
Skemaet stilles op, og det kendte tal og molarmasserne skrives ind. Oxygen kommer fra luften og skal ikke bruges i beregningen, så dets felter er tomme.
Følg beregningen trin for trin med knapperne.
Skemaet stilles op
Skriv reaktionsskemaet øverst og de tre rækker m, M og n under. Det kendte tal står i den stiplede ramme, og det, der skal findes, har et spørgsmålstegn. Molarmasserne skrives ind for de to stoffer, der skal bruges.
Trin 1: ned
Gå ned gennem kolonnen med magnesium. Stofmængden beregnes ud fra massen og molarmassen.
\[ n(\mathrm{Mg}) = \frac{m}{M} = \frac{2{,}43\ \mathrm{g}}{24{,}31\ \dfrac{\mathrm{g}}{\mathrm{mol}}} = 0{,}100\ \mathrm{mol} \]
Trin 2: på tværs
Gå på tværs i rækken med stofmængder. Koefficienterne er 2 for Mg og 2 for MgO. Forholdet er 2 : 2, så der dannes lige så mange mol magnesiumoxid, som der bruges magnesium.
\[ n(\mathrm{MgO}) = \frac{2}{2} \cdot 0{,}100\ \mathrm{mol} = 0{,}100\ \mathrm{mol} \]
Konklusion. Der dannes 4,03 g magnesiumoxid af 2,43 g magnesium.
Eksempel: natron varmes op
Natron er natriumhydrogencarbonat, NaHCO3. Når det varmes op, omdannes det til natriumcarbonat, vand og carbondioxid. Hvor meget natriumcarbonat bliver der tilbage, når 5,00 g natron varmes op?
2 NaHCO3(s) → Na2CO3(s) + H2O(g) + CO2(g)
Trin 1: ned.
\[ n(\mathrm{NaHCO_3}) = \frac{m}{M} = \frac{5{,}00\ \mathrm{g}}{84{,}01\ \dfrac{\mathrm{g}}{\mathrm{mol}}} = 0{,}0595\ \mathrm{mol} \]
Trin 2: på tværs. Koefficienterne er 2 for NaHCO3 og 1 for Na2CO3. Der dannes altså kun halvt så mange mol natriumcarbonat.
\[ n(\mathrm{Na_2CO_3}) = \frac{1}{2} \cdot 0{,}0595\ \mathrm{mol} = 0{,}0298\ \mathrm{mol} \]
Trin 3: op.
\[ m(\mathrm{Na_2CO_3}) = n \cdot M = 0{,}0298\ \mathrm{mol} \cdot 105{,}99\ \dfrac{\mathrm{g}}{\mathrm{mol}} = 3{,}15\ \mathrm{g} \]
Konklusion. Der bliver 3,15 g natriumcarbonat tilbage.
Det færdige skema ser sådan ud:
| 2 NaHCO3(s) | → | Na2CO3(s) | + | H2O(g) | + | CO2(g) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| m | 5,00 g | 3,15 g | |||||
| M | 84,01 g/mol | 105,99 g/mol | |||||
| n | 0,0595 mol | 0,0298 mol |
Mellemresultaterne er skrevet med tre betydende cifre, men der er regnet videre med alle lommeregnerens cifre. Regner du videre med de afrundede tal, kan det sidste ciffer i facit blive forkert.
Sådan gør du
- Skriv det afstemte reaktionsskema.
- Tegn skemaet med rækkerne m, M og n under de stoffer, du skal regne på.
- Skriv den kendte masse ind, og beregn molarmasserne.
- Ned: beregn stofmængden af det kendte stof.
- På tværs: brug koefficienterne til at finde stofmængden af det andet stof.
- Op: beregn massen af det andet stof.
- Skriv en konklusion med ord.
To kendte masser
Nogle gange kendes massen af begge de stoffer, der reagerer, og så skal du først finde ud af, hvilket af dem der slipper op.
- Beregn stofmængden af begge stoffer.
- Brug koefficienterne til at se, hvilket stof der er den begrænsende faktor, som i afsnit 4.4.
- Regn videre på tværs og op ud fra den begrænsende faktor.
Vejeanalyse
En mængdeberegning kan også bruges til at måle, hvor meget der er af en ion i en opløsning. Ionen fældes ud som et tungtopløseligt salt, som du lærte i afsnit 2.4, og bundfaldet bliver vejet. Metoden hedder vejeanalyse.
- Fældning: Der tilsættes en opløsning, som danner et tungtopløseligt salt med den ion, der skal måles. Opløsningen kaldes fældningsmidlet. Der tilsættes mere af den, end der er brug for, så alle de ioner, der skal måles, ender i bundfaldet.
- Filtrering: Bundfaldet samles i et filter, som er vejet på forhånd. Bundfaldet skylles med lidt vand, så de ioner, der ikke hører til bundfaldet, bliver vasket væk.
- Tørring: Filteret med bundfaldet tørres i et varmeskab, til massen ikke ændrer sig mere.
- Vejning: Filteret med bundfaldet vejes. Når filterets masse trækkes fra, har man bundfaldets masse.
Beregningen er en mængdeberegning, hvor det kendte tal står under bundfaldet. Vejen er den samme: ned, på tværs og op.
Er bundfaldet ikke helt tørt, vejer vandet med, så massen bliver for stor og resultatet for højt. Bliver noget af bundfaldet derimod siddende i glasset, bliver resultatet for lavt.
Et fast stof kan også filtreres fra, tørres og vejes, uden at der regnes med mol. Det gør du i Øvelse 2.3: Salt i varmt og koldt vand, hvor krystaller af et salt bliver vejet.
Prøv selv: Mængdeberegning: fyld skemaet ud trin for trin.
Prøv selv: Natron: lav forsøget med opvarmning af natron.
I laboratoriet: Øvelse 4.5: Ståluld på vægten