Kapitel 4: Mængdeberegning

En opskrift fortæller, hvor meget mel der skal til tyve boller. En kemiker vil vide det samme om en reaktion: hvor meget skal der bruges af hvert stof, og hvor meget kommer der ud af det? Men reaktionsskemaet tæller atomer og molekyler, mens vægten i laboratoriet viser gram.

Kapitlets vigtigste idé er broen mellem de to: stofmængden, som måles i mol. Med den kan du tælle atomer ved at veje dem. Der skal regnes i dette kapitel, men beregningerne følger det samme mønster hver gang, og det mønster lærer du i det første afsnit.

Afsnit	Det finder du ud af
4.1 Beregninger i kemi	Hvordan en beregning skrives op, så både du og andre kan følge den.
4.2 Molarmasse	Hvor meget et stof vejer, når du kender dets formel.
4.3 Stofmængde	Hvordan atomer og molekyler kan tælles ved at veje dem.
4.4 Ækvivalente mængder	Hvor meget der skal til af hvert stof, når reaktionen skal gå op.
4.5 Mængdeberegning	Hvor mange gram der dannes af et stof, når du kender massen af et andet, og hvordan et bundfald på en vægt viser, hvor meget der er af en ion.
4.6 Gasser	Hvordan du regner på en gas, som er lettere at måle i liter end at veje.

Kapitlet bygger på reaktionsskemaer og afstemning fra afsnit 1.4.